石瓢最早稱為石銚，銚在辭海中釋為吊子一種有柄，有流的小烹器。銚從金屬器皿變?yōu)樘掌?，最早見于北宋大學(xué)士蘇軾《試院煎茶》詩(shī)：“且學(xué)公家作名欽，磚爐石銚行相隨”。蘇東坡把金屬“銚”改為石“銚”，這與當(dāng)時(shí)的茶道有著密切的關(guān)系。蘇東坡貶官到宜興蜀山教書，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐淖仙肮拗蟛璞茹~、鐵器皿味道好，于是他就地取材，模仿金屬吊子設(shè)計(jì)了一把既有“流”(壺嘴)，又有“梁”(壺提)的砂陶之“銚”用來煮茶，這“銚”也即后人所稱的“東坡提梁”壺，這可謂最早的紫砂“石銚”壺。從留傳于世的石銚壺看，至陳曼生、楊彭年時(shí)期，已有了很大的變化，更趨向文人化、藝術(shù)化。

“曼生石銚”主要特色是上小下大，重心下垂，使用穩(wěn)當(dāng)，壺嘴為矮而有力的直筒形，出水暢順，壺身呈“金字塔”式，觀賞端莊。“曼生石銚”與“子沾石銚”相比，雖同為彭年所制，但前者更顯飽滿而豐潤(rùn)，后者則剛烈而古拙，這可能是因人的個(gè)性而在壺的藝術(shù)上表現(xiàn)。那么，紫砂“石銚”何時(shí)稱“石瓢”呢?這應(yīng)從顧景舟時(shí)期說起，顧引用古文“弱水三千，僅飲一瓢”，“石銚”應(yīng)稱“石瓢”，從此相沿均稱石瓢壺。

簡(jiǎn)介：朱紅微嫣具綿密柔滑之砂感，水色溫潤(rùn)度中等；熱水沖淋立展嬌嫩鮮紅特色，壺身游移紫光遽現(xiàn)，神秘迷人風(fēng)韻令愛壺人神醉。以之沖茗之茶湯明亮活潑、快意果決、易展揚(yáng)香而聚甘柔甜。朱泥原礦，胎骨堅(jiān)硬而沉實(shí)，色澤朱紅略泛桔光，溫潤(rùn)透明質(zhì)感之佳，與清中期頂級(jí)朱泥無異；大器無法燒成，小品燒成后穀皺紋隱現(xiàn)，頗具古代朱泥風(fēng)華。趙莊的朱泥原礦灰、白、帶黃棕色，呈片狀結(jié)構(gòu)；本原礦由于泥性較重，故較不易成砂，需採(cǎi)自嫩泥礦中較堅(jiān)硬的部份(年代較久， 且成陶后色調(diào)較紅豔，古稱“石骨”)，再經(jīng)敝古陶研究所繁複全手工的練製程序后，始能成陶！
窯溫：約1065~1700度C。
收縮比：25%以上。
礦產(chǎn)地：江蘇宜興趙莊山、黃龍山。
泥性：須以偏高窯溫攻之，收縮比特高。
難度：較易跳砂、變型、窯裂；泥胚疏鬆故成型易開裂，結(jié)合較難掌握，製壺時(shí)開口易掉砂，細(xì)部處理須高技巧與耐心。收縮比率大、成品率低、大器極難燒成。
特點(diǎn)：週身密佈粗獷顆粒，形成十分特殊風(fēng)格；紅潤(rùn)又具 砂感，器身明顯成雙氣孔結(jié)構(gòu)，空氣對(duì)流順暢，別于一般陶器；質(zhì)樸拙雅，美冠群倫，人氣之佳歷數(shù)百年而不衰。
沖茗特性：熱淋變色率高，養(yǎng)后愈顯紅潤(rùn)，易現(xiàn)包漿之美；親茶性高，沖茗醇厚甘甜，易掌時(shí)間，不熟湯氣，隔夜不起餿，兼具朱泥與紫砂系之優(yōu)點(diǎn)；使用前須先溫壺。試品朱泥泡出的美妙茶湯，由入口的一瞬間，即感受到前所未有...，如“百花綻放、爭(zhēng)奇斗豔”般的“齊放”滋味，并十分快速地呈現(xiàn)出“五彩繽紛、熱情爛漫”之驚人特色；回首一聞飄香，竟也充滿和悅青春的氣息，茶湯之剔透明亮與傾國(guó)傾城的氣質(zhì)，直讓老麻瓜推為“沉魚落雁第一泥”！茶湯之繽紛爛漫特色，絕對(duì)也能讓您不自覺地讚頌大自然的恩賜也！試泡過多種火侯與發(fā)酵度皆不相同之茶，竟發(fā)現(xiàn)朱泥能在自然沖泡的情況下，能讓品茗者驚訝地發(fā)現(xiàn)茶葉中各式滋味的“五彩繽紛、爭(zhēng)奇斗艷”，飄香然...，茶湯然... ，滋味然...，韻味亦然！朱泥亦使年代久遠(yuǎn)、缺乏生命感的許多老茶，如枯木逢春般地活了起來，更顯老茶的曼妙生姿，使茶湯更具罕有的老茶滋味與特色。熱淋變色率高，一經(jīng)泡養(yǎng)極易包漿，日久愈顯沉韻光華，美不勝收；茶湯厚實(shí)醇和，香飄氣揚(yáng)，甘韻悠長(zhǎng)，為茗壺收藏家的最愛。
沖泡建議：鐵觀音，臺(tái)灣高山茶，普洱生茶，輕焙火烏龍茶，龍井等。