石瓢最早稱為石銚，銚在辭海中釋為吊子一種有柄，有流的小烹器。銚從金屬器皿變?yōu)樘掌鳎钤缫娪诒彼未髮W(xué)士蘇軾《試院煎茶》詩：“且學(xué)公家作名欽，磚爐石銚行相隨”。蘇東坡把金屬“銚”改為石“銚”，這與當(dāng)時的茶道有著密切的關(guān)系。蘇東坡貶官到宜興蜀山教書，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐淖仙肮拗蟛璞茹~、鐵器皿味道好，于是他就地取材，模仿金屬吊子設(shè)計了一把既有“流”(壺嘴)，又有“梁”(壺提)的砂陶之“銚”用來煮茶，這“銚”也即后人所稱的“東坡提梁”壺，這可謂最早的紫砂“石銚”壺。從留傳于世的石銚壺看，至陳曼生、楊彭年時期，已有了很大的變化，更趨向文人化、藝術(shù)化。

“曼生石銚”主要特色是上小下大，重心下垂，使用穩(wěn)當(dāng)，壺嘴為矮而有力的直筒形，出水暢順，壺身呈“金字塔”式，觀賞端莊。“曼生石銚”與“子沾石銚”相比，雖同為彭年所制，但前者更顯飽滿而豐潤，后者則剛烈而古拙，這可能是因人的個性而在壺的藝術(shù)上表現(xiàn)。那么，紫砂“石銚”何時稱“石瓢”呢?這應(yīng)從顧景舟時期說起，顧引用古文“弱水三千，僅飲一瓢”，“石銚”應(yīng)稱“石瓢”，從此相沿均稱石瓢壺。

簡介：原礦魚籽朱泥，又叫“魚籽砂”，是朱泥的一種，泥里面的顆粒很象魚耔，故此得名；外觀質(zhì)感：在純粉料的朱泥胚重，均勻的含有顆粒比較細(xì)的顏色淡黃的砂，此砂是均勻含在礦里的，泡養(yǎng)后質(zhì)感強(qiáng)烈，非常古樸動人。
窯溫：約1180度
收縮比：12%。
礦產(chǎn)地：江蘇宜興趙莊山、黃龍山。
泥性：須以偏高窯溫攻之，收縮比特高。
難度：較易跳砂、變型、窯裂；泥胚疏鬆故成型易開裂，結(jié)合較難掌握，製壺時開口易掉砂，細(xì)部處理須高技巧與耐心。收縮比率大、成品率低、大器極難燒成。
特點(diǎn)：週身密佈粗獷顆粒，形成十分特殊風(fēng)格；紅潤又具密集的砂感，器身明顯成雙氣孔結(jié)構(gòu)，空氣對流順暢，別于一般陶器；質(zhì)樸拙雅，美冠群倫，人氣之佳歷數(shù)百年而不衰。
沖泡建議：熱淋變色率高，養(yǎng)后愈顯紅潤，易現(xiàn)包漿之美；親茶性高，香飄氣揚(yáng)，甘韻悠長，為茗壺收藏家的最愛。適合泡普洱茶系列，鐵觀音及半發(fā)酵類茶，重發(fā)酵茶類（黑茶類），輕焙火烏龍茶，綠茶，龍井，紅茶等。